Det är ju snart 20 år sedan vi såg dinosaurier

22/9 På lördagen gick jag upp vid 9.30 och tog en dusch, för idag var det dags att vara turist i sin egen stad. Ju har besök av sin bror och svägerska från Thailand och vi tjejer skulle på Vasamuseet och sen gå på Afternoon Tea.
Jag körde hem till Ju för att hälsa på hennes bror som är nyopererad och krama honom lite, jag möttes av en stor mugg kaffe så att jag skulle vakna ordentligt och nån timme senare var vi på väg in mot stan och Vasamuseet.
Jag har säkert sagt det en massa gånger förut, men jag älskar det där skeppet och museet. Nu hade de gjort en ny film om skeppet och bärgningen av det och det kunde ju ha varit riktigt bra om de lagt uppdraget på några som kan hantera animering.
I en tid då det var nästan 20 år sedan man såg "riktiga" dinosaurier i Jurassic Park och i en tid som gett oss Harry Potter, Sagan om Ringen, Pirates of the Caribbean, Narnia och så vidare, då ska man inte behöva göra en NY film som det syns jättetydligt att folk är inklippta i. Hur länge tänker de köra den filmen nu? 30 år som den andra?
Filmerna är annars väldigt bra och informativa, tänk om de också var bra tekniskt.
Efter ett par timmar gick parkeringstiden ut och vi började bli hungriga så vi tog oss tillbaka till bilen och åkte mot Gamla Stan och sen promenerade vi långsamt igenom stan och tog en titt på Indiska innan vi gick till Chaikhana där Ju bokat ett bord åt oss. De är väldigt populära så vill man dit en helg så bör man definitivt boka bord.
Sen värmde vi oss med te och snittar och en stund senare kom det in nybakade, varma scones med marmelad och clotted cream. Om ni inte vet vad det är så är det i stort sett en avrunnen grädde. Den smakar inte så mycket utan är helt enkelt vanlig vispgrädde med mindre vätska i och den får en konsistens som påminner om creme fraische, men är mildare i smaken, nästan smaklös faktiskt. Men det är det engelsmännen har till sina scones...
Efter att vi ätit oss proppmätta så tog vi oss tillbaka till bilen och jag körde hem de andra till Ju, själv var jag trött och åkte hemåt. Dessutom visste jag ju att jag skulle behöva rensa svamp hela kvällen. Andra går ut en lördag, själv sitter jag och rensar svamp...
Efter totalt 10 timmars arbete var jag slutligen klar framåt småtimmarna och gick nöjd i säng. Tänk om jag inte gett bort svamp till mamma och pappa...

Jag är en riktig bullmamma

21/4 På lördagen satte jag igång att förbereda inför mitt försenade födelsedagskalas. Jag gjorde en bulldeg och gjorde en massa bullar, hälften kanel och hälften vanilj. Jag kan inte ens minnas när jag bakade bullar senast men frågan är om det inte var nästan 10 år sedan...?
De blev rätt fina men inte så bra som jag brukade lyckas förr. Jag hade nog lite för mycket mjöl i och ett för litet bakbord, det blev liksom inte tillräckligt tunnkavlad deg för att fyllningen skulle göra dem riktigt saftiga, men folk tycktes uppskatta dem ändå sen på kvällen. Jag hade fått en idé när jag hittade ett stort paket tunnbröd på Ica på fredagen och tänkte att jag skulle göra lite tunnbrödssnittar. Jag gjorde flera olika sorter, getost, renstek med färskost och wasabi, salami och mozarella och färskost och rökt lax. Det gick fortare och lättare än jag hade trott att det skulle göra och jag skar dem och lade dem i burkar i kylen till senare.
Jag bakade en kladdkaka också, den blev helt okey men kunde ha varit lite kladdigare än vad den blev.
Sen satte jag igång och städa, Judas hade spritt vita hår i hela huset medan jag varit borta och det syns rätt bra på svart golv och svart soffa...
Efter att ha tagit en dusch och diskat upp i köket satte jag på kaffe, lade upp snittarna fint på ett fat med grönsaker, laddade kaffe- och tebryggare, lade upp kalamataoliver, brieost, rökt korv och lite kakor och skorpor som jag hade i skåpet sedan tidigare.
Framåt kvällen dök familjen och några vänner upp och vi hade en trevlig kväll och förutom bullarna som var rätt många så var det så gott som rent på alla faten när den sista gästen gick, tacksamt att fia när folk tycker att det är gott. Brorsonen som är dryga året åt och åt av allt och till slut fick vi hålla sakerna ifrån honom för annars hade han nog blivit för speedad. Fast han gillar verkligen allt, oliver, korv och grönsaker likväl som sötsaker. Han och jag satt och delade på de sista ärtskotten och han flinade glatt varje gång jag gav honom ett till.
Flera fina presenter fick jag, mest grejer till trädgård och hus och det är precis det jag önskar mig mest. När alla hade gått städade jag upp så att jag hade det klart och sen satte jag mig i soffan och tog det lugnt och tittade vidare på Vänner. En bra och slitig dag!