Jag tycker om att se vad det är jag äter

28/1 På onsdagen var det äntligen dags för att träffa naprapaten igen. Han hade semester hela december, vilket jag egentligen tycker var bra, eftersom han är egen företagare jobbar han mest hela tiden och att åka iväg med familjen på en ordentlig semester var nog bra för honom. Men jag var ju också sjukskriven i december och nacken brukar bli rätt mör efter sövning och grejer. Sen åkte jag ju till Thailand och var borta när han väl kom tillbaka. Trots allt så var det faktiskt inte så farligt knasigt i nacken i alla fall, min kropp har nog börjat fatta var kotorna ska ligga egentligen och drar dem inte fel på rutin hela tiden i alla fall.
Till middag åt jag kallrökt lax med hemlagat potatismos. Mitt sug efter svensk mat är stort rätt långt efter att jag kommit hem från Thailand. Jag gillar verkligen Thailändsk mat och när jag är där är det det enda jag vill ha, men när jag kommer hem är det svensk mat med fina råvaror jag vill ha, mat där man ser vad som är vad så att säga.

Favoriträtter man har glömt

27/12 På fredagen kunde jag ta det riktigt lugnt och då gjorde jag förstås lite grejer i alla fall. Men att måla naglarna och laga mat får man nog anse vara rätt så lugn dag i alla fall. Folk undrar ofta varför jag fotograferar min mat och det är just av den kommande anledningen: När jag tittar igenom mina bilder så får jag inspiration!
Jag hade helt glömt bort att man kan göra stuvad potatis till exempel och vid jul köper jag gärna en massa olika sortera lax och sen blir det inte av att jag äter upp den. Det passade alltså bra att göra stuvad potatis att äta med den kallrökta laxen, dessutom hade jag en hel massa citroner i kylen och det måste man ju ha till det tycker jag. Så, utan mina bilder hade jag inte kommit på att man kan äta en sån middag, jag vet inte hur det är med er, men ibland glömmer jag bort mina favoriträtter och äter dem inte på jättelänge fast jag lagade det ofta förr.
Naglarna blev juliga, men av någon anledning blev de ganska matta...

Känner ni till Siobhan?

På fredagen åkte jag förbi konditoriet för att köpa en frukost-/lunchmacka och fick än en gång reda på att inte alla mackor är dagsfärska... Det är väl ändå därför man gör sig besväret att åka till ett konditori och dessutom betalar extra mycket för mackan, för att man tror att den ska vara pinfärsk?
Jag åkte i alla fall vidare till jobbet en äggmacka rikare och jobbdagen gick jättefort och sen var det dags att gå hem. Jag var som vanligt helt slut på fredagseftermiddagen och skulle sova en stund men eftersom jag inte hade några som helst tider att passa för en gångs skull så bestämde jag mig för att inte ställa någon klocka. Det slutade med att jag sov som en stock i 3 timmar!
Sen hade jag en rätt lugn hemmakväll och tittade på The Bounty Hunter och åt en god sikromsmacka till sen lunch och tinade kallrökt lax och stuvade potatis till middag.

Vet ni förresten vem Siobhan Fallon Hogan är? Nej, det visste inte jag heller, inte till namnet. Men hon är en av mina favoritskådespelare, hon gör bara biroller såvitt jag vet, men vilka rolltolkningar! Hon är bland annat med i Men in Black, Kärlek vid Andra Ögonkastet och The Bounty Hunter och hon är så jäkla skön! Hon får alltid spela så tjurig, negativ och krass och jag älskar henne! Hon gör det så fantastiskt bra!