Visar inlägg med etikett Valborgsmässoafton. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Valborgsmässoafton. Visa alla inlägg

måndag 10 augusti 2015

Och ingen dök upp...


30/4 På onsdagen, Valborgsmässoafton var vi lediga så jag hade i alla fall lite extra tid på mig att fixa köket och laga mat. Förra året gjorde jag en variant på min fiskgryta, fast med kyckling istället. Jag tänkte att det skulle tilltala fler personer, det blir en helt annan smak på den då, det är verkligen två helt olika grytor trots att resten är precis samma på båda. Den här gången kände jag mig lite fattig och stressad och jag hade en del fisk hemma. Jag hade gett bort den torkade svampen som jag hade haft i en glasburk på diskbänken till S som brukar be mig om lite torkad svamp då och då. Jag visste ju att jag hade massor med påsar med torkade trattkantareller på lager. Problemet var bara nu när jag skulle göra min gryta, att jag inte visste i vilken/vilka lådor de ligger... Som tur var kom jag på att jag hade en del frusen svamp i frysen på jobbet. Jag vet, det är konstigt att ha frusen svamp på jobbet, men ett år hittade jag så mycket svamp att jag inte hade plats för allt och inte heller tid att torka allt, så det hamnade på jobbet för att inte bli förstört. Jag fick alltså åka till jobbet trots att jag var ledig och hämtade upp en påse med svamp. Det är en stor påse, jag brukar använda Ikeas största zip-lock-påse till svampen. Jag "smälter" svampen först, det vill säga jag sätter den på väldigt låg värme i en kastrull, när de börjat vätska av sig kan man höja temperaturen lite så att vattnet kokar bort snabbare. När allt vatten är ur svampen så knäpper den lite, då är det dags att ta av den från spisen. När den har svalnat skedar jag in den i den stora påsen och tar ur luften ur den, sen plattar jag till den. Sen när den är fryst och jag vill ha lite svamp så slår jag den bara mot köksbänkskanten och slår av så mycket av den tunna kakan som jag behöver! I vilket fall så bestämde jag mig som sagt att göra fiskgrytan den här gången, kycklinggrytan förra året var mycket uppskattad och jag förväntade mig inte direkt stående ovationer med fiskgryta. Men det visade sig att alla tyckte att den var ännu bättre än den andra! Fast jag tar saker i lite fel ordning... När jag hade stressat med att fixa och städa köket och lagat mat och ordnat snacks och allt så satt jag där ensam när klockan var dags för de andra att komma. Jag satt och väntade och väntade och tills lut bestämde jag mig helt enkelt för att gå ensam till brasan. Alla var sena! Jag är van att min familj är sen, men de som kom först var 45 minuter sena. Gudsonen hade frågat om han fick komma och det var ju en glad överraskning! Så han och systersonen dök upp tillsammans och de gör ju vilket party som helst kul.
De flesta dök upp vid fornhage så småningom där brasan brukar vara och vi stod där ett bra tag och lyssnade på Väsbykören också, men till slut gav vi upp och gick hem, det blåste nog för mycket, det var nog därför de inte tände brasan.
När vi kom hem åt vi middagen och jag är så glad att min nya brorsdotter faktiskt gillar mig, hans son har alltid haft andra favoriter i familjen. Hon ställde till och med upp på en selfie!

söndag 12 oktober 2014

Man kunde ju tro att man bodde i skogen

30/4 På onsdagen var det dags att fira Valborg, det gör vi hos mig varje år, vi ha delat upp de olika högtiderna i familjen så att vi får lite spridning. Jag är nog den enda som alltid har haft en större majbrasa i närheten av där jag har bott, så det har varit rätt naturligt att det blivit hemma hos mig.

Jag har alltid svårt att komma på vad som är enkelt att laga till många personer och som tål att värmas upp och så. För normalt så lagar jag maten under tidig eftermiddag och sen kommer folk över och då serverar jag snacks och grönsaker med dipp och liknande saker och sen när vi varit vid brasan och tittat och kommer tillbaka frusna och hungriga så går det snabbt och lätt att värma upp och servera. Eftersom jag inte varit hemma så blev jag extra stressad och kom fram till att jag skulle göra en liknande gryta som jag gjorde förra året, den var mycket uppskattad och den är enkel att göra och är god även uppvärmd och man serverar den med ris så det kan man sätta i riskokaren precis innan man går till brasan så är det klart när man kommer tillbaka. Grytan jag gör är en med kyckling, grädde, creme fraishe, trattkantareller, lök, tomater, ost och lite annat smått och gott. Jag brukar röra ned en massa ruccola precis innan jag serverar den och efter att jag tagit den av värmen.

När alla kommit och vi ätit lite snacks så gick de flesta av oss iväg till hagen för att se brasan. Mamma stannade med Turre i huset.
När de tände brasan kommenterade vi oss emellan att den låg väldigt nära några träd, på andra sidan brasan fanns det mycket plats över men ändå var allt just lagt åt den sida där träden stod... Strax senare slickade lågorna träden och till slut brann flera grenar! Alla stod och väntade på att någon annan skulle ingripa, vi också, men ingen ingrep och till slut vände vinden och lågorna i trädet blev mindre och mindre och till slut så glödde det bara.
När vi kom tillbaka värmde jag upp grytan och vi satte oss till bords.
Brorsan skulle ta sonen till toaletten och sa att lampan inte fungerade där inne, jag gav honom en ficklampa och tänkte inte mer på det. Men när det sen blev mörkare och mörkare ute så var det dags att tända lamporna och det var först då vi insåg att det var strömavbrott. Tur att vi fått maten klar innan det hände.
Vi tände ljus och det enda som påverkade oss var väl att mamma och pappa inte fick kaffe efter maten.
Normalt brukar ett strömavbrott i en förort hålla i sig några minuter, denna höll i sig hela kvällen och en stor del av natten.
Turre var orolig över hur jag betedde mig, jag satt ju i soffan och gjorde ingenting, som om jag väntade på något och det var nog lite väl tyst för hans smak.
Sen blev det snöstorm på detta...
Jag bestämde mig för att sova bort eländet.
Jag vaknar ju lite då och då på natten och jag är rätt uppmärksam även när jag sover, därför vet jag precis när strömmen slogs på för jag vaknade till av surret som blir i huset är elen är på.
Facit var drygt 10 timmar utan el!
Det har aldrig hänt mig tidigare att det varit så långt.
Tydligen hade vi i mitt lilla område strömavbrott längre än de andra i kommunen.
Nu kunde jag i alla fall ladda telefonen igen, den hade slut på batteriet och min vän H och hennes döttrar skulle komma till Stockholm nästa dag och skulle höra av sig, jag var lite orolig för det eftersom batteriet var slut, men det ordnade sig ju.














onsdag 19 juni 2013

Ändå har de aldrig sagt mo(n)ster Supernova om mig till honom för jag är ju faster...

Plockmat/Snacks före maten
30/4 På tisdagen var det dags för Valborgsfirande och jag tog ledigt på eftermiddagen för jag insåg att det inte fanns en chans att jag skulle bli klar tills mina gäster kom annars. Jag fixade avokado-, mozzarella- och tomatsallad, ostbricka, hembakat bröd, lite kallskuret och oliver och det slutade med att mina gäster var nästan proppmätta fortfarande när det var dags att äta den riktiga middagen...
Blyga brorsonen
Systerson, gudson och hans "lillebror"
När det var nästan dags att tända brasan tog vi en promenad till hagen som ligger mitt i mitt område för att titta. En del gör sig lustiga över det där m ed att titta på brasa, men jag vet inte hur det är med er, men jag blir trollbunden och tycker att det är vackert, dessutom är det inte vår förrän man haft en brasa, liksom det inte är julafton utan Kalle Anka och för mig, inte sommar utan Fjordhäst SM.
Alla mina favoritungdomar var på plats och busade som om de var småbarn och lillebror lyfte och bar runt på sin storebror som är MYCKET kortare och mindre än han.
Bror och brorson
När brorsonen var hos sin mamma så frågade jag honom om vi skulle gå närmare och titta på brasan och han funderade en stund och så höll han ut armarna mot mig! Det är första gången han frivilligt har kommit till mig, han är väldigt blyg och vi ses så sällan att han aldrig lärt känna mig riktigt.
Systerson, systerdotter, och gudsons flickvän
Jag trodde aldrig att han skulle göra så, så min tanke var att vi skulle gå alla tre, men nu blev det som sagt han och jag och jag pladdrade på för att hålla honom distraherad och han stannade hos mig i nån kvart i alla fall innan han ville att vi skulle gå tillbaka.
Det var nära att de inte tände brasan alls eftersom det blåst en hel del tidigare på kvällen, men nu hade det blivit lugnare och de tände brasan och vinden var aldrig något problem.
Jag fick en jättefin ring av vännen J, en designad stjärnring som är precis i min smak.
Eftersom jag bor granne med stallet så träffar jag alltid stallkompisarna H och P vid brasan och P's barn, H's "plastbarnbarn".
När andra stod med en öl i handen stod P med en julmust... han måste ha fått det här med årstider om bakfoten.
När vi hade ätit middag när vi kom tillbaka så fotade jag och brorsonen lite och han tog en bild av sin mamma med pappa i bakgrunden med min systemkamera. För att vara 2 år tycker jag att han har rätt bra koll?
Som vanligt var det trevlig stämning och alldeles för trångt för att alla skulle kunna sitta bekvämt.
Systerdottern skulle bo över hos mig för att hjälpa till att tömma förrådet nästa dag och någon gång på kvällen frågade hon mig om det inte var på Valborg som jag brukar ta första doppet?
Jävlar, det hade jag förträngt och nu kunde jag ju inte fega ur. När den sista gästen gått så packade vi in oss, Turre och en handduk i bilen och åkte till Fysingens badplats i Rosersberg. Förr var det aldrig någon som sa nåt om att man tog med sig hunden dit men nu har det kommit upp skyltar om hundförbud även där...
Brorsonen vill att jag tar kort på hans fot
Trist tycker jag och vettiga hundägare tar väl bort bajs efter hunden och i vilket fall som helst så skitar ju gässen ned värre än någon hund någonsin skulle kunna göra och dem är det ingen som plockar upp efter. Jag tror att hundhysterin har med just gåsskit att göra, folk tror säkert att det är hundskit för det ser ju nästan likadant ut. Hundar måste väl också få bada på sommaren? Jag älskar dessutom nattbad och inte sjutton åker jag till en strand omgiven av skog, i mörkret ensam utan hunden som vakt?
40-årspresent från vännen J
 I vilket fall som helst, jag har alltid haft inställningen att det inte hjälper att mesa, då drar man bara ut på eländet, så jag vadade rakt i medan fötterna domnade av kylan och sen doppade jag mig kvickt, skrek lite och sprang tillbaka in igen. Regeln är: Vatten över axlarna, annars räknas det inte.
Vi gick tillbaka till bilen så snart jag fått på mig kläderna igen, åkte hem och gick och lade oss direkt. Klockan var nog 1 då.



Brorsonen har fotat mamma

Stallkompisen P har fått årstiderna om bakfoten

Gudsonen och vännen J


Alla samlade hos mig

Väsbykören tror jag det var?
Tre generationer killar
Ihjälfrusen Supernova...

söndag 13 maj 2012

Så fina ungar går det ju inte att irritera sig på



30/4 På måndagen var det Valborgsmässoafton och det firandet faller på mig om jag inte är bortrest som jag var förra året. Jag hade svårt att sova natten till denna dag så som jag faktiskt haft i fler månader nu. Till och med Turre hade svårt att sova och jag var orolig för honom, han verkade inte må riktigt bra. Mitt i natten gick jag upp och smörjde in hela mig med kroppssmör, vad äckligt det låter på svenska förresten... Jag var så torr så jag nästan knastrade och det faktum att det kliade på hela kroppen hjälper ju inte när man har svårt att sova.
Slutligen somnade jag i alla fall men det var snarare morgon än natt vid det laget.
Efter att ha ätit frukost städade jag och gjorde fint och började förbereda lite inför kvällen med att ladda kaffebryggaren till exempel.
Det var fint väder som sjutton och jag tog mig många och generösa pauser i solen på verandan och framåt eftermiddagen åkte jag för att köpa gräsklipparen och motorsågen som jag och killarna på ÅES bestämt att jag skulle göra på måndagen. På vägen stannade jag vid syrran för att låna deras riskokare och L kom ut med den och det var knappt jag kände igen henne utan mössan, nu är det sannerligen sommar när hon tagit av sig den...
Hon bestämde sig för att följa med mig som sällskap och när vi kom ned till ÅES visade det sig att de hunnit gå för dagen så vi stannade hemma hos L på vägen så att hon kunde hämta duschgrejer och sånt och sen hängde hon med mig hem.
Vi tog det ganska lugnt och satt ute i solen till och från och ändå hann jag fixa mat och sallad och duka fram och så, vi hann också duscha och fixa oss innan kusinen och hennes barn kom.
Som jag tänkte på lördagen så hade jag alltså gjort kycklinggryta med creme fraische, grädde, parmesan, tomater, ruccola, trattkantareller, grönpeppar, buljong och lök och serverade det med ris och tomat och mozarellasallad. Det blev mottaget över förväntan och de flesta tyckte att det var jättegott, tyvärr hade jag missat att ML inte gillar svamp, hon är väldigt o-kinkig så jag hade ingen aning och det gav mig lite dåligt samvete, särskilt som hon tagit med sig helt fantastiska orangea rosor till mig! Jag fick en massa fina blommor av en massa folk. Vi tittade ju på brasan först borta i hagen och lyssnade på Väsbykören som sjöng väldigt vackert jag blir nästan löjligt lycklig av körsång särskilt vid Valborg. Jag tog chansen att prata med lite grannar som jag bara träffar vid Valborgsbrasan och av någon anledning har flera av mina klasskamrater eller deras syskon hamnat just i mitt lilla område så vi brukar byta några ord. Den här gången pratade jag mest med Å som jag gick i gymnasiet med och jag hoppas vi får en chans att prata lite mer snart igen, det visade sig att hon fortfarande bor i Väsby.
Brorsonen blev uppraggad av en liten tjej som verkade tycka att han var jättesöt men efter ett tag ledsnade han även om han var rätt fascinerad av henne till en början.
Systerdottern L som inte gillar barn har lyckats bli idol till kusinens ungar och hon har faktiskt inget emot dem fast de följer henne som hundvalpar, de är helt enkelt för trevliga och väluppfostrade för att hon ska bli irriterad.
Vi hade en trevlig kväll, det enda beska är väl att jag egentligen inte riktigt har plats för folk att sitta ned och äta och det gör mig stressad.
När alla gått var det bara jag L och J kvar och vi hade ett väldigt bra snack och en trevlig stund bara vi tre. När J gick strax före midnatt åkte jag och L till Fysingen i Rosersberg, traditionen är ju att jag ska bada innan april är över. Egentligen är Ju en del av den traditionen men hon är sällan med nu för tiden. Jag tror att vi haft den i runt 23 år nu...
L badade förstås inte men agerade badvakt medan jag skyndade mig i, doppade mig upp till axlarna och sen gick upp, torkade mig och satte på mig one-piece.
Det var faktiskt inte så vidrigt kallt!
När jag var badad och klar skjutsade jag hem L och sen åkte jag hem och sov.
Lyckad dag och kväll!